Blend

Olio Blending è il risultato della miscelazione di estratti di oli extravergine di variegate qualità di olive autoctone siciliane (Tonda iblea, Nocellara dell’Etna, Nocellara del Belice, Biancolilla).
L’accostamento e la calibrazione continua di extra vergini di oliva di elevata qualità permettono di realizzare un prodotto complesso ed equilibrato dal punto di vista aromatico e gustativo.
Ad oggi i blend, sono l’espressione di un mercato, di un gusto e di una ricerca in continua evoluzione.